Ao proporcionar um ambiente de aprendizagem que integra teoria e prática, a quinta pedagógica visa desenvolver competências técnicas específicas, como manejo de culturas, criação e cuidado de animais, gestão de recursos naturais e técnicas de produção sustentável.
Além disso, promove-se o desenvolvimento de habilidades transversais, como trabalho em equipe, liderança, resolução de problemas e tomada de decisões, fundamentais para o sucesso profissional no campo agrícola. Através da vivência direta no dia-a-dia da quinta, os formandos têm a oportunidade de aplicar o conhecimento adquirido em sala de aula, desenvolvendo uma compreensão profunda e prática dos processos envolvidos na produção agropecuária, preparando-os de forma abrangente para ingressar e prosperar no mercado de trabalho.
As atividades de uma quinta pedagógica desempenham um papel crucial na formação profissional dos formandos do curso técnico de produção agropecuária, proporcionando uma abordagem prática e imersiva para complementar a aprendizagem teórica.
As atividades incluem o manejo de culturas agrícolas, como o plantio, colheita e controlo de pragas, bem como a gestão e manutenção de áreas de pastagem para criação de animais. Os formandos são envolvidos em todas as etapas do ciclo produtivo, desde o cuidado com os animais até a comercialização dos produtos.
Além disso, participam em projetos de pesquisa e experimentação, explorando novas técnicas e tecnologias para otimizar a produção agropecuária de forma sustentável.
Essas atividades não apenas reforçam o conhecimento técnico adquirido em sala de aula, mas também desenvolvem capacidades práticas, como trabalho em equipa, liderança e resolução de problemas, essenciais para o sucesso.
O setor da agricultura tem sido uma das apostas fortes da Escola Profissional da Ilha de São Jorge (EPISJ) ao longo da sua existência. Como tal, as sessões de formação prática destes cursos tem tido especial relevância no contexto formativo, sendo as mesmas desenvolvidas nas instalações da quinta pedagógica, localizada na freguesia de Santo Amaro.
Uma quinta pedagógica é um laboratório vivo onde os alunos cultivam não apenas plantas, mas também valores fundamentais, como respeito pela natureza, trabalho em equipa e responsabilidade ambiental. É um espaço onde o conhecimento teórico se enraíza na prática, preparando os estudantes não apenas para o mercado de trabalho, mas também para uma vida sustentável e consciente.
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