Técnico de Restauração, variantes de cozinha-pastelaria e restaurante-bar - nível III
Portaria n.º 1319/2006 de 23 de Novembro
Equivalência ao 12.º ano
Perfil Profissional
O Técnico de Restauração é o profissional que, no domínio das normas de higiene e segurança alimentar, planifica e dirige
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